אוסף מתכונים טבעוניים ליום כיפור זה אוסף של מתכוני מרקים, מנות עיקריות, עוגיות ועוגות שיעזר לכם להכין ארוחה מפסקת מזינה, וגם לשבור את הצום עם טעם טוב
כללי
לזניה טבעונית עם ירקות ומוצרלה אגוזים ביתית היא מנה נפלאה להגיש ביום יום לארוחת צהרים או ערב, וגם מתאימה ביותר לאירוח בחג שבועות
טארטים טבעוניים קטנים ופתוחים הנקראים “גאלטים”, זריזים ופשוטים להכנה, במילוי לוטוס ופירות הדר צבעוניים ועסיסיים. הכי געגועים לחורף
לכבוד תחילתה של שנה אזרחית חדשה יצרתי את אוסף המתכונים הטבעוניים האהובים של 2017 – כל המתכונים הפופולריים ביותר במקום אחד
פשטידת תירס ופלפלים טבעונית – זאת ארוחת צהרים או ערב פשוטה וזריזה להכנה. והכי כיף שאפשר לשנות את הרכב הירקות לפי הטעם האישי
לאדו – זה ממתק הודי שהכנתי לכבוד ט”ו בשבט אחרי חזרתי מהודו. ממתק מתובל שמשלב שקדים ופירות יבשים עם מרכיב סודי ומפתיע
לחם הודי במילוי תפוחי אדמה מתובלים שנקרא “אלו פרתה” זה אחד הדברים הטעימים והפשוטים ביותר להכנה שיש. געגוע טהור למטבח הודי
לחם בננה שוקולד טבעוני עם חמאת קשיו-תפוז זה פינוק מתוק ובריא לאוהבי שוקולד ובננה, עם מתכון בונוס של חמאה טבעונית ביתית
מרק קובה סלק, עם קציצות אותנטיות על בסיס ג’ריש וסולת, בצבע בורדו עמוק וטעם חמצמץ נפלא, שלגמרי אפשר להכין לבד בבית