אין חג שבועות בלי עוגת גבינה. אבל היא באמת לא חייבת להיות חלבית. הגרסה הטבעונית שלי לעוגת גבינה ופירורים קלאסית היא ההוכחה לכך!
ניוקי תפוחי אדמה טבעוני תוצרת בית, עם קראסט זהוב ורוטב פטריות מוקרם עשיר, שמכינים משלושה סוגי פטריות שונים – זו ה-מנה ה-מפנקת של החג
גרסה טבעונית מפנקת במיוחד של קינוח איטלקי אהוב טירמיסו – אני מגישה אותו בכוסות אישיות, עם תוספת גנאש שוקולד, לטעם ומראה חגיגיים
כיפת מוס שוקולד טבעונית עם הפתעת דובדבן, ללא אפייה וללא גלוטן, מרשימה אך לא מסובכת להכנה, שכיף להכין לקראת ט”ו באב, או בכל יום אחר בשנה
קיש טבעוני חגיגי ללא מוצרי חלב וביצים, שחום, יפהפה וטעים, עם מלית בטטה וכרישה עשירה – ללא ספק כוכב שולחן החג באותה מידה כמו עוגת גבינה
פאי רועים טבעוני נהדר, נימוח וטעים ברמות, בגרסה ללא בשר: תחתית עסיסית מעדשים וירקות שמכוסה בשכבת פירה זהובה וקראנצ’ית
עוגת ביסקוויטים טבעונית עם קרם קרמל, קרה וללא אפייה, עם ציפוי שוקולד מפנק, היא הדרך הטובה והטעימה ביותר לחגוג את חג העצמאות
טארטים טבעוניים קטנים ופתוחים הנקראים “גאלטים”, זריזים ופשוטים להכנה, במילוי לוטוס ופירות הדר צבעוניים ועסיסיים. הכי געגועים לחורף
עוגת שוקולד ותותים טבעונית ללא אפייה, כשרה לפסח, מרשימה וחגיגית במיוחד, ללא גלוטן, על טהרת שוקולד ותותים. היא ללא ספק תהיה כוכבת שולחן החג
עוגת שוקולד טבעונית ללא גלוטן כשרה לפסח, עם שתי ווריאציות של ציפוי שוקולד, עם או בלי קרם פטיסייר טבעוני, שמייצר מראה שיש מרהיב
מוס שוקולד טבעוני כשר לפסח, ללא גלוטן, עם מרכיב סודי נפלא שהופך אותו לאוורירי במיוחד. קינוח אישי טעים ופשוט להכנה שנראה מיליון דולר
חטיף באונטי ביתי, כשר לפסח, ללא גלוטן, הוא חובה לכל מי שאוהב שוקולד וקוקוס. מאוד פשוט להכנה וסופר טעים וממכר