כשסיפרתי לחברים שאני מכינה לסולי חטיפים טבעוניים בבית, חברה אחת קראה לי משוגעת. אני לא יודעת למה בדיוק: אם זה בגלל שהם טבעוניים, או עצם העובדה שאני טורחת בשביל הכלבה שלי הופכת אותי לטיפה פחות שפויה 🙂 ככה או אחרת, יש לי תחושה שרבים מכם דווקא ישמחו לקבל את המתכון של חטיפים לכלבים מ-3 מרכיבים.
קודם כל תראו בשביל מי אני טורחת. לקטנה הזו קוראים סולי, והיא מרכז חיי במשך שלושת החודשים האחרונים. אימצתי אותה כשהיא הייתה גורה פיצית, והיא גדלה בקצב מסחרר. אני אוהבת אותה בלי די, ולהכין לה חטיפים טבעוניים בריאים בצורת עצמות זה המעט שאני יכולה ומוכנה לעשות בשבילה.
חוץ מזה, כשפרסמתי את החטיפים האלה בסטורי באינסטגרם, קיבלתי מבול של הודעות. להרבה מאוד אנשים יש כלבים, והם משוגעים עליהם לא פחות ממני. ורוצים לפנק אותם. במיוחד עכשיו בהסגר.
אז כשכתבתי שהחטיפים מבוססים על 3 מרכיבים, כנראה ניחשתם שהם סופר פשוטים להכנה. מדובר בסוג של בצק פריך, ויש בו את שני הדברים שסולי הכי אוהבת בעולם – חמאת בוטנים ובננות.
מה שמחבר בינהם זה קמח אורז. אפשר להשתמש גם בקמח שיבולת שועל. את שניהם אפשר לקנות או להכין בבית אם יש לכם בלנדר חזק. אפשר להשתמש גם בקמח רגיל. אני פשוט רציתי חטיפים שלא מכילים גלוטן.
כמובן שאפשר להכין אותם בכל צורה שיש. אפשר להשתמש בקורצני עוגיות, או אפילו לחתוך את הבצק לרצועות או מלבנים. הכלב שלכם יגיד תודה, וכנראה לא כזה יעריך את ההשקעה בקורצן. אבל אני משוגעת, אז חשבתי שעצמות טבעוניות זה מקסים 🙂
ככל שאופים את החטיפים יותר, הם משחימים יותר והופכים ליותר פריכים וקראנצ'יים. סולי מתה על אוכל שעושה רעש שכלועסים אותו, אז אפיתי את החטיפים שלי לדרגת well done.
ודבר אחרון ומאוד חשוב לגבי החטיפים האלה: מדובר בעצם בעוגיות כיפיות שמתאימות גם לנו! אין בהן שום מרכיב שלא טוב לבני אדם. החטיפים לא מכילים סוכר וגלוטן. יש להם מתיקות טבעית עדינה של בננה וטעם חמוד של חמאת בוטנים. אז אתם לגמרי יכולים לחלוק אותם עם הכלב שלכם 🙂 אם אתם מכינים את החטיפים, אל תשכחו לספר לי איך יצא: כאן בתגובות, או בעמודים שלי בפייסבוק או באינסטגרם. ושיהיה בתאבון, לכלבים שלכם וגם לכם!
מחפשים עוד עוגיות טבעוניות? נסו את:
עוגיות שיבולת שועל טבעוניות עם שוקולד צ’יפס
עוגיות קוקוס טבעוניות ללא גלוטן
חטיפים לכלבים מ-3 מרכיבים
אז מה היה לנו?
מרכיבים ל-30 חטיפים בינוניים:
2 בננות בינוניות בשלות
¼ כוס חמאת בוטנים חלקה, רכה אך לא נוזלית
1 כוס (אולי קצת יותר) קמח אורז / שיבולת שועל
אופן הכנה:
- מכינים את הבצק: מועכים היטב את הבננות בעזרת מזלג, מוסיפים לקערה את חמאת הבוטנים ומערבבים היטב.
- מוסיפים לקערה ½ מכמות הקמח שבחרתם ומערבבים בעזרת מרית. כשכל הקמח נטמע, מוסיפים את החצי השני. באיזשהו שלב יותר נוח ללוש ידנית. לשים עד שמתקבל בצק רך שלא נדבק לידיים, במרקם פלסטלינה. במידת הצורך מוסיפים עוד קצת קמח (כמות הקמח תלויה בגודל הבננות שלכם).
- מניילנים את הבצק ומעבירים ל-15 דקות למקרר.
- מחממים את התנור ל-170 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- מחלקים את הבצק ל-2 חלקים. מקמחים טיפה את משטח העבודה ומרדדים אותו לעובי 5-6 מ"מ. אם הבצק מתפצל בקצוות, פשוט מאחדים אותו בעזרת הידיים.
- קורצים את החטיפים ומעבירים בעזרת תרווד או פלטה לתבנית. הבצק רך, לכן יותר נוח להרים את החטיפים בעזרת משהו, ולא עם האצבעות. אפשר לצופף את החטיפים בתבנית, הם לא תופחים באפייה. אוספים את שאריות הבצק ומרדדים שוב. ממשיכים באותה הצורה עם יתר הבצק.
- אופים את העוגיות כ-20 דקות, או עד להשחמה רצויה. ככל שהחטיפים יותר שחומים, כך הם יהיו יותר קראנצ'יים.
- מצננים ושומרים בקופסה אטומה מחוץ למקרר.
הערות:
- אם הכלב שלכם מעולם לא אכל חמאת בוטנים, תבדקו קודם שהוא לא אלרגי.
- מומלץ להשתמש בחמאת בוטנים טבעית ללא תוספות מלאכותיות.
- מומלץ להשתמש בחמאת בוטנים רכה בטמפרטורת החדר. אם משתמשים בחמאת בוטנים טבעית נוזלית, צריך לקרר את הבצק במשך כ-40 דקות, עד שהוא נהיה נוח לעבודה.
- יותר נוח לעבוד עם בצק מקורר, אז לא כדאי לדלג על שלב הקירור.
- מומלץ לא "לחנוק" את הבצק עם כמות גדולה של קמח, כדי שהחטיפים יישארו פריכים. לכן גם אם הבצק רך וטיפה נדבק למשטח העבודה, מומלץ פשוט להרים את החטיפים בעזרת תרווד, סכין רחבה או פלטה.
- כמות הקמח תלויה בגודל הבננות, לכן יש מצב שתצטרכו קצת פחות או קצת יותר. לא לדאוג – הבצק הזה מאוד סלחני.
- אפשר להשתמש בקמח רגיל, למרות שאני מעדיפה לתת לכלבה שלי משהו שלא מכיל גלוטן.
43 תגובות
פוסט מקסים מאוד. דרישת שלום לסולי
תודה רבה אורלי! הדש בדרך :))
רעיון מקסים! זה לא מתפורר כשהכלב אוכל? על השטיח…😕
הי דורית, תודה. גם אם זה יתפורר, תאמיני שהכלב ירים את הכל :))
תודה, כמה זמן ניתן לאחסן?
הי עדי. לדעתי מלא זמן. זה אף פעם לא שורד אצלי יותר משבוע
היי, מאיפה החותך בצורת עצם? 🙂
קניתי בחנות למוצרי אפייה. אפשר גם להזמין דרך אלי אקספרס וכאלה
היי אפשרי להכין בלי הבננות ? או אולי יש תחליף להן ? ( זו פשוט לא העונה ולא הצלחתי למצוא:D).
תודה רבה
הי רותם. אפשר להחליף ברסק תפוחים.
הכנתי והכלבים מתים על זה 🙂
דניאל, מאוד שמחה שאהבת 🙂
כמה מותר ביום?
בגדול זה חטיף בריא, אז אפשר לפנק 🙂 מצד שני, זה חטיף ולא אוכל. אז אני נותנת כמה אחרי כל טיול
אפשר להישתמש בכוס קמח רגיל???
כן
היי, אם הכלב אלרגי, במה אפשר להחליף את החמאת בוטנים?
תודה מראש מתכון מקסים!
הי הילה, תודה רבה! חמאת שקדים מותר?
היי, אפשר להכין גם לגורים מתחת ל3 חודשים
אורית, לדעתי לא מומלץ. העוגיות קצת קשות ופריכות.
הי באיזה תדירות אפשר להביא לכלב את החטיף? יותר מידי בטח לא בריא לו…
לא יודעת, כמה פעמים ביום אני מניחה.
נשמע מתכון מעולה!
לשים שיבולת שועל עדינה או לטחוו את השיבול שועל לקמח?
תודה
הי לירון. לטחון לקמח.
אהבתי!, לא מלכלך את השטיח.- דייסון צמוד
מצאתי פיתרון של הסיגרים שלא מלכלכים כמו העוגיות
שמחה שאהבת 🙂
בני אדם גם יכולים לאכול מזה?
כן 🙂
וואו יצא מהמם הכנתי לכלבה שלי לכבוד יום ההולדת שלה והיא ממש אהבה
הכנתי לכלבה שלי כי היה לה יום הולדת והיא ממש אהבה תודה
הי רוני, ממש שמחה שאהבת 🙂
היי, יש אוליי תחליף לחמאת בוטנים שהוא לא חמאה אגוזית אחרת? ביצה הולך? טחינה גולמית?
הי, לא ניסיתי, וגם לא בטוחה ששומשום טוב לכלבים. כדאי לוודא..
מה התוקף של העוגיות?
לדעתי לפחות שבועיים..
פליזזז עזרה…הייתי כבר בכמה חנויות אפיה/חיות ולא מוצאת את הקורצן…אפשר קישור או שם של חנות כדי לרכוש את הזה
הי שרית. למען האמת אני לא זוכרת כבר מאיפה יש לי אותו.. אבל רוב הסיכויים שאפשר למצוא קורצנים בכל צורה באלי אקספרס וכאלה..
היי, הכנתי את העוגיות והכלבה ממש אהבה רק שהם יצאו ממש שחומות על סף השרופות ולא יפות כמו שלך ועדיין רכות יחסית. מה עשית אחרת? השתמשתי בקמח ש. שועל
הי רוני. יכול להיות שהתנור שלך חזק הרבה יותר. בפעם הבאה תאפי יותר זמן בחום נמוך יותר, או תכסי את התבנית מאמצע האפייה בנייר כסף.
באיזה חנות למוצרי אפייה קנית את קורצן העצם? (אני לא מהמזמינים מהאתר)
ניסיתי לחפש בכמה חנויות כמו סולתם, נעמן, פעמית סטור, גולף אנד קו לא מצאתי.
אם אני זוכרת נכון, קניתי אותו בזמנו מהחנות במפעל פוליבה
תודה על המתכון הכלב שלי בטוח יעוף על זה חיכיתי לחותכנים שיגיעו מ טמו בשעה טובה היון הגיעו אכין לו ב"ה עוד השבוע ❤
איזה כיף! תהנו וספרי לי איך יצא 🙂