כנאפה טבעונית עם תפוחים זה קינוח מיוחד ומושלם לערב החג – זהוב, קראנצ’י, עם מלית “גבינה” רכה וקטיפתית. ואפשר להכין גם גרסה קלאסית ללא התפוחים
מחבר: אולגה טוכשר
לכבוד החג המתקרב יצרתי אוסף מתכונים טבעוניים לראש השנה – כל המתכונים, גם מלוחים וגם מתוקים, שיהפכו את החג שלכם להרבה יותר טעים
פאי טבעוני פשוט עם בצלים מקורמלים זה מאפה נפלא להשלמת תפריט החג – שחום, פריך, נראה מושקע וחגיגי, ויחד עם זאת הכי קל להכנה
ארטיק בננה טבעוני זה פינוק קיץ בריא וטעים שמכינים בקלי קלות ובזריזות משני מרכיבים בלבד. מקשטים בזילופי שוקולד לשדרוג המראה והטעם ומתרעננים בכיף
עוגת שוקולד טבעונית חמה זה קינוח אישי מושלם עם לב שוקולדי נוזלי: סופר טעימה, פשוטה להכנה, מושחתת ומתאימה בול לחגיגות ט”ו באב
עוגת גבינה טבעונית עם פירות יער (ללא גלוטן) זו עוגה קיצית קרה, ללא אפייה, על בסיס קשיו, אוכמניות ופטל: טעימה, בריאה, פשוטה להכנה, סגלגלה ויפהפייה
טופו ממולא ללא גלוטן זו מנה טעימה, בריאה, פשוטה להכנה ומתאימה לאירוח. שילוב נהדר של טעמים ומרקמים, ועוד דרך יצירתית לצרוך חלבון מהצומח
סמוזי טבעוני ללא גלוטן זו ארוחה קיצית מושלמת – מבוססת פירות, בריאה, טעימה, צוננת, מרעננת, סופר פשוטה להכנה ומלאה בתוספות שוות
ספרינג רול טבעוני ללא גלוטן על בסיס דפי אורז זו מנה קיצית קלילה, בריאה וטעימה ברמות, פשוטה להכנה, שמתאימה גם ליומיום וגם לאירוח
עוגיות טבעוניות פשוטות אלה מצדיקות את שמם: פשוטות וזריזות להכנה, עשויות ממרכיבים בסיסיים, צנועות מראה, אבל סופר פריכות וטעימות