אוסף מתכונים טבעוניים לראש השנה

אוסף מתכונים טבעוניים לראש השנה

מאת

 

שלום חברים. ראש השנה הוא אחד החגים המשמעותיים ביותר ביהדות. הוא פותח דף חדש ומתחיל תקופת חשבון נפש. זה הזמן הטוב ביותר לחשוב על הדברים שאנחנו רוצים בשביל עצמנו והסביבה הקרובה בשנה החדשה, ובעיקר על הדרך בה אנחנו רוצים להשיג את הדברים הללו. זה הזמן לתרגל חמלה וחסד, וגם לעשות קשר בין מה שאנחנו מאחלים למה שאנחנו אוכלים.

בהקשר הזה קבלו ממני אוסף מתכונים טבעוניים לראש השנה – מתכונים שמתאימים לשולחן החג, ושאני מקווה שיהיו שימושיים וטעימים. בקרוב יתווספו אליהם עוד כמה וכמה מתכונים מתוקים חדשים. מאחלת לכם ולמשפחותיהם שנה טובה ומתוקה, שנת בריאות ושקט, שנה של התחלות חדשות, וגם של הליכה יציבה ובטוחה בדרך למטרות. חג שמח!

אוסף  מתכונים טבעוניים לראש השנה

חלה טבעונית עם מייפל

חלה טבעונית עם מייפל

חלה טבעונית עם מייפל בצורת כתר היא מאפה מרשים שמתאים בול לאירוח בראש השנה. אוורירית, רכה, גבוהה, שחומה ויפהפיה – הכי חגיגית שיש.

מאפה תפוחים טבעוני

מאפה תפוחים טבעוני

מאפה תפוחים טבעוני בצורת תפוח זהוב ופריך מבצק עלים מוכן – הכי פשוט וזריז הכנה, הכי יפה, סימבולי ומיוחד לשולחן החג, וגם הכי טעים שיש.

עוגת תפוחים טבעונית מתובלת

עוגת תפוחים טבעונית מתובלת

עוגת תפוחים טבעונית מתובלת זו עוגה בחושה פשוטה להכנה וסופר טעימה, במראה נוסטלגי וניחוח מטריף, בריאה עם אופצייה להיות מושחתת.

סירות בטטה אפויה במילוי ברוקולי ורימונים

סירות בטטה אפויה במילוי ברוקולי ורימונים

סירות בטטה אפויה במילוי ברוקולי ורימונים זו מנה חגיגית, צבעונית, בריאה ומלאה בטעמים. מכינים במעט זמן ובקלי קלות, מגישים עם מלא טחינה בצד וגורפים מחמאות.

חטיף תפוחים בשוקולד על מקל (טבעוני וללא גלוטן)

חטיף תפוחים בשוקולד על מקל (טבעוני וללא גלוטן)

חטיף תפוחים בשוקולד על מקל, טבעוני וללא גלוטן, זה אחד החטיפים הבריאים והטעימים ביותר שאפשר להגיש לבני משפחה בחג, וגם בכל יום אחר בשנה.

טארט טאטן טבעוני

טארט טאטן טבעוני

טארט טאטן טבעוני הוא הגרסה של טארט תפוחים צרפתי מפורסם. קרמלי, מרשים, טעים, מוקפד, חגיגי – כל מה שנדרש מקינוח בראש השנה.

שטרודל תפוחים טבעוני לעצלנים

 

שטרודל טבעוני לעצלנים

שטרודל תפוחים טבעוני לעצלנים שמכינים צ’יק צ’ק על בסיס בצק עלים פרווה מוכן. המלית היא קוביות תפוחים בקרמל, וכל העוגה הזריזה והזהובה הזו פשוט מעולה.

דלורית במילוי אורז בר וירקות

דלורית במילוי אורז בר וירקות

דלורית במילוי אורז בר וירקות זו ארוחה שלמה בתבנית אחת: בריאה, משביעה, טעימה ומתאימה לשולחן החג. אפשר באותה הצורה למלא גם ירקות אחרים.

קציצות תרד ועדשים טבעוניות

קציצות תרד ועדשים טבעוניות

קציצות תרד ועדשים טבעוניות ללא גלוטן זו מנה מעולה, טעימה ובריאה, שמתאימה גם לאירוח בראש השנה, וגם כארוחה יומיומית לצד סלט קטן.

תבשיל פטריות טבעוני עם פירה כרובית

תבשיל פטריות טבעוני עם פירה כרובית

תבשיל פטריות טבעוני עם פירה כרובית זו מנה עיקרית מושלמת לארוחת החג – מזינה, ללא גלוטן, פשוטה להכנה ומלאה בטעמים נפלאים.

פאי טבעוני פשוט עם בצלים מקורמלים

פאי טבעוני פשוט עם בצלים מקורמלים

פאי טבעוני פשוט עם בצלים מקורמלים זה מאפה נפלא להשלמת תפריט החג – שחום, פריך, נראה מושקע וחגיגי, ויחד עם זאת הכי קל להכנה.

כוסות שוקולד טבעוניות עם תפוחים מקורמלים ורימונים

כוסות שוקולד טבעוניות עם תפוחים מקורמלים ורימונים

כוסות שוקולד טבעוניות עם תפוחים מקורמלים ורימונים זה קינוח אישי חגיגי ומיוחד. פטנט חמוד הופך את הכנת הקינוח למשחק, והתוצאה מרהיבה וטעימה.

כנאפה טבעונית עם תפוחים

כנאפה טבעונית עם תפוחיםכנאפה טבעונית עם תפוחים זה קינוח מיוחד ומושלם לערב החג – זהוב, קראנצ’י, עם מלית “גבינה” רכה וקטיפתית. ואפשר להכין גם גרסה קלאסית ללא התפוחים.

מאפה תפוחים טבעוני פשוט

מאפה תפוחים טבעוני פשוט

מאפה תפוחים טבעוני פשוט זה קינוח אישי נפלא שמתאים לראש השנה, אבל לא רק – ארומטי, יפה ושחום, שמשלב את פריכות המעטפת עם נימוחות המלית.

עוגת עקיצת דבורה טבעונית

עוגת עקיצת דבורה טבעונית

עוגת עקיצת דבורה טבעונית זאת עוגה חגיגית מושלמת לראש השנה, טעימה ומרשימה, שעשויה על טהרת סירופ מייפל טבעי, שמחליף את הדבש שבגרסה המקורית.

עוגת סילאן טבעונית מקמח כוסמין

עוגת סילאן טבעונית מקמח כוסמין

עוגת סילאן טבעונית מקמח כוסמין היא תחליף נפלא לעוגת דבש מסורתית: טעימה ובריאה, יפה במראה ביתי שובה, סופר פשוטה להכנה, והכי מפנקת בליווי כדור גלידה.

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody
תגיות:
הדפסה

השאר תגובה

אולי יעניין אותך גם